VEROVITALIS' BLOG

Wir leben in einer Zeit des chronischen Energiemangels, obwohl wir paradoxerweise von Kalorien umgeben sind. Das Problem liegt meist nicht am Brennstoff selbst, sondern an der Effizienz der Verbrennung. In jeder unserer Billionen Zellen sitzen winzige Kraftwerke, die Mitochondrien. Ihre Aufgabe ist es, aus der Nahrung und Sauerstoff die universelle Energiewährung des Körpers herzustellen: Adenosintriphosphat (ATP). Wenn wir unter Dauerstress stehen, uns zu wenig bewegen oder

Die Verbindung zwischen Ernährung, Gesundheit und Leistungsfähigkeit ist heute aktueller denn je. Besonders spannend wird es, wenn traditionelle Naturstoffe auf moderne Forschung treffen, wie beim Pilz Cordyceps sinensis. Seit Jahrhunderten in der asiatischen Kultur geschätzt, wird dieser Hochlandpilz inzwischen weltweit als funktionelle Zutat erforscht. Was er wirklich kann, zeigen neue Studien und ein Blick in die Sportgeschichte.