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Peptide sind kurze Ketten aus Aminosäuren, typischerweise zwischen zwei und 50 Stück. Klein, aber keineswegs bedeutungslos. Bestimmte Peptide können an Rezeptoren binden und dadurch Signalwege in der Zelle aktivieren oder bremsen. In der Molekularbiologie hat sich das Bild von Peptiden in den letzten Jahren stark verändert. Früher galten viele von ihnen als reine Abbauprodukte von Proteinen, quasi molekularer Abfall. Heute weiss man, dass zahlreiche dieser kleinen Moleküle b

Ihr Trainer, Ma Junren, gibt später eine Antwort, die um die Welt geht: Seine Athletinnen hätten regelmässig Cordyceps erhalten, jenen Pilz, den die Traditionelle Chinesische Medizin seit Jahrhunderten für Lebenskraft, Lunge und Ausdauer schätzt. Ob Cordyceps wirklich der entscheidende Faktor war, lässt sich im Nachhinein nicht sauber beweisen. Training, Genetik, ein damals umstrittenes System, da spielt vieles zusammen, und seriöse Wissenschaft verkauft dir keine einfachen

Ling Zhi. So nannten ihn die Chinesen vor über 4000 Jahren. Übersetzt heisst das ungefähr "Pilz der spirituellen Kraft". Die Japaner nannten ihn schlicht "göttliches Kraut". Kaiser liessen ihn sich in ihre Gemächer bringen, Gelehrte schrieben ganze Abhandlungen über ihn. Ich finde das bemerkenswert, wenn ich ehrlich bin. Eine Kultur hält einen Pilz über vier Jahrtausende in höchsten Ehren, und die meisten Menschen, denen ich in der Schweiz begegne, haben höchstens mal den Na

Vitalpilze boomen gerade. Pulver, Kapseln, Tinkturen, Kakao, Shokolade, Matcha und Sirup.. der Markt ist voll davon. Aber was steckt wirklich drin? Und macht die Form überhaupt einen Unterschied? Ich erkläre Dir heute, worauf es wirklich ankommt, einfach und verständlich.